Organická chemie 2

Garant předmětu:

Ján Kozempel

Přednášející:

Cvičící:

Předmět zajišťuje:

katedra jaderné chemie

Anotace:

Úvod do druhé skupiny organických sloučenin, karboxylových kyselin a jejich derivátů, heterocyklických sloučenin, důležitých chemických produktů, léčiv a přírodních látek. Základy metod určování struktury organických sloučenin.

Požadavky:

Osnova přednášek:

1.Karboxylové kyseliny názvosloví, struktura, vlastnosti, metody přípravy.

2.Karboxylové kyseliny reaktivita. Dikarboxylové kyseliny, metody přípravy, reakce.

3.Substituované karboxylové kyseliny - příprava, vlastnosti.

4.Halogen-, hydroxy-, oxo- a aminokyseliny názvosloví, struktura, příprava, reaktivita.

5.Funkční deriváty karboxylových kyselin názvosloví, struktura, příprava, reaktivita.

6.Estery kondenzační reakce, syntetické využití.

7.Deriváty kyseliny uhličité, karbamáty, nitrily, isonitrily, keteny, izokyanáty, karbodiimidy.

8.Heterocyklické sloučeniny charakteristika, vlastnosti, příprava, reaktivita.

9.Přírodní látky sacharidy, terpeny, steroidní hormony - nomenklatura, struktura, vlastnosti.

10.Přírodní látky lipidy, alkaloidy, sekundární metabolity rostlin

11.Průmyslové organické látky, tenzidy, pesticidy, farmaka.

12.Metody určování struktury organických látek, základy spektrálních metod.

Osnova cvičení:

1.Příprava a reakce karboxylových kyselin.

2.Halogen-, hydroxy-, oxo- a aminokyseliny a jejich deriváty nomenklatura, vlastnosti, příprava a reakce.

3.Estery příprava, reakce a využití v syntéze.

4.Příprava a reakce derivátů kys. uhličité.

5.Příprava, reakce a vlastnosti heterocyklických sloučenin.

6.Přírodní látky nomenklatura, struktura, výskyt, příprava a reakce, použití.

7.Průmyslové organické látky typy, využití, příprava, specifika reakcí v laboratorním a průmyslovém měřítku.

8.Výroba farmak historie, současné požadavky, příklady syntéz, postup výzkumu a vývoje farmak

9.Základy určování struktury organických látek, spektrální metody, principy identifikace látek

10.Určování jednoduchých organických látek na základě spektrálních dat, metody NMR, MS, IČ.

Cíle studia:

Znalosti:

V kurzu organické chemie 2 získají posluchači znalosti o dalších hlavních skupinách organických sloučenin a důležitých chemických produktů a přírodních látek. Přednáška navazuje na předmět Organická chemie 1. Studenti dále získají přehled o chemii karboxylových kyselin a jejich derivátů, heterocyklických sloučenin, přehled o významných přírodních látkách, průmyslových organických sloučeninách a léčivech. Také získají základní znalosti o metodách určování struktury organických látek.

Schopnosti:

Absolventi kurzu získají schopnost porozumět pokročilým přednáškám ze specializovaných oblastí organické chemie.

Studijní materiály:

Povinná literatura:

1.J. McMurry: Organická chemie, VŠCHT, Praha, 2015

2.S. Smrček, J. Kozempel: Prezentace k přednášce z organické chemie, obsah přednášek v PP, k dispozici u vyučujících

3.J. Svoboda: Organická chemie I. skripta VŠCHT, Praze, 2007

Doporučená literatura:

4.J. Fikr, J. Kahovec: Názvosloví organické chemie, Rubico, Praha, 2008

5.F. A. Carey: Organic chemistry, Mcgraw-Hill Education Europe, 2016

6.J. Svoboda: Organická syntéza, VŠCHT, Praha, 2017

Poznámka:

Další informace:

Pro tento předmět se rozvrh nepřipravuje

Předmět je součástí následujících studijních plánů: