MÍCHÁNÍ V HETEROGENNÍCH SYSTÉMECH
Kód | Zakončení | Kredity | Rozsah |
---|---|---|---|
W18OZ003 | ZK | 65P+13C |
- Garant předmětu:
- Tomáš Jirout
- Přednášející:
- Tomáš Jirout
- Cvičící:
- Tomáš Jirout
- Předmět zajišťuje:
- ústav procesní a zpracovatelské techniky
- Anotace:
-
Studium je zaměřeno na operace a procesy odehrávající se v heterogenních míchaných soustavách. Popisuje tyto operace a návrh příslušných míchacích zařízení, tj. mechanicky míchaných zásobníků, rektorů a bioreaktorů, dispergačních zařízení, statických směšovačů, in-line směšovačů a kolonových a fluidních zařízení. Předmět rozvíjí znalosti získané v magisterském studiu a vytváří základy operací s přenosem hmoty pro studenty jiných oborů.
- Požadavky:
- Osnova přednášek:
-
Rozdělení operací probíhajících v míchaných heterogenních soustavách.
Základní parametry heterogenních dispergovaných soustav s-l, l-l, g-l.
Hydrodynamika míchaných soustav, turbulence, rozložení dob prodlení, mikro-míchání.
Míchání nenewtonských látek a disperzí.
Hydrodynamicky optimalizovaná míchadla.
Typy a chování suspenzí, homogenizace, příkon míchadla, disipace energie, suspendace pevné fáze v kapalině,
resuspendace, přenos hmoty a tepla, chemické reakce v systémech pevná fáze kapalina.
Dispergace a stabilizace suspenzí.
Typy a chování emulzí, fázové rovnováhy, homogenizace, příkon míchadla, disipace energie, dispergace a
stabilizace emulzí, přenos hmoty a tepla, chemické reakce v systémech dvou a více nemísitelných kapalin.
Typy aerovaných soustav a aeračních zařízení, homogenizace, příkon míchadla, disipace energie, aerace plynů
v kapalině, zádrž plynu, zahlcení míchadla či kolony, přenos hmoty a tepla, chemické reakce v systémech kapalina plyn.
Provedení, typy a konstrukce míchacích zařízení.
Geometrický návrh resp. basic-design míchacích zařízení. Scale-up.
Dimenzování, vibrace, volba materiálu, spolehlivost a údržba.
- Osnova cvičení:
- Cíle studia:
- Studijní materiály:
-
Paul, E. L., Atiemo-Obeng, V. A., Kresta, S. M.: Handbook of industrial mixing: science and practice. Canada: JohnWiley & Sons, Inc., 2003, 1377 p. ISBN 0-471-26919-0
Kresta, S.M., Etchells, A.W., Dickey, D.S., Atiemo-Obeng, V.A.: Advances in Industrial Mixing. Canada: John Wiley& Sons, Inc., 2016, 964 p. ISBN 978-0-470-52382-7
Cullen, P J., Romañach, R. J., Abatzaglou, N.: Pharmaceutical Blending and Mixing. Wiley-VCH Verlag&Co. KGaA, 2015. 511 p. ISBN 9780470710555 (print) 9781118683453 (E-book)
Tadros, T, Dispersion of Powders in Liquids and Stabilization of Suspensions. Wiley-VCH Verlag&Co. KGaA, 2012. 281 p. ISBN 978-3-527-32941-0
Rieger, F., Novák, V., Jirout, T.: Hydromechanické procesy II. Praha: Vydavatelství ČVUT, 2005. ISBN 80-01-0330-3
- Poznámka:
- Rozvrh na zimní semestr 2024/2025:
- Rozvrh není připraven
- Rozvrh na letní semestr 2024/2025:
- Rozvrh není připraven
- Předmět je součástí následujících studijních plánů: