Řízení výroby a provozu

Přednášející:

Michal Kavan (gar.)

Cvičící:

Michal Kavan (gar.)

Předmět zajišťuje:

ústav řízení a ekonomiky podniku

Anotace:

Předmět ukazuje způsoby jak správně analyzovat výrobní systémy z pohledu produktivního toku materiálu a odpovídajících informací, skladování, výpočtů kapacit i průběžných dob výroby. Zabývá se důležitými nástroji řešení uvedených problémů, jako: pravděpodobnosti vzniku zásob, teorii front, prognózování poptávky pro agregátní i podrobné plánování výroby, statickou i dynamickou optimalizací výrobních systémů. V části plánování a rozvrhování strojírenské výroby se zabývá analýzou úzkých míst a nárazníkovými zónami. Učí studenty vhodně využívat různé taktiky velikostí výrobních dávek, při úvahách sezónních odchylek poptávky. Předmět také obsahuje metody vedení zaměstnanců k hladkému toku práce. Usiluje vychovat přední produkční odborníky a výrobní inovátory, kteří umějí integrovat podnikání, tvořivost a konstrukci prototypů s moderní výrobou. Studenti budou směrování ke spolupráci s podnikovými odborníky, s cílem si osvojit praktické znalosti a vzájemně užitečné nákladové strategie, k efektivnímu uspokojování potřeb zákazníků. Předmět je zaměřen na studium moderních metod pro řízení produktivní výroby.

Požadavky:

Zkouška z kapitol v osnově.

Osnova přednášek:

Analyzování produktivity výrobních systémů z hlediska toku materiálu i odpovídajících informací. Problematika skladování a řízení zásob, výpočtů kapacit i průběžných dob výroby. Pravděpodobnosti vzniku zásob, teorie front, prognózování poptávky, agregátní i podrobné plánování výroby. Statická i dynamická optimalizace výrobních systémů. Plánování a rozvrhování strojírenské výroby, analýza úzkých míst a nárazníkových zón. Taktiky velikostí výrobních dávek, sezónní odchylky poptávky, metody vedení zaměstnanců k odvádění hladkého toku práce. Integrace podnikání, tvořivosti a konstrukce prototypů s moderní výrobou. Spolupráce s podnikovými odborníky, osvojení si praktických znalostí a vzájemně užitečné nákladové strategie. Efektivní uspokojování potřeb zákazníků. Moderní metody produktivní výroby

Osnova cvičení:

Konzultační forma

Cíle studia:

Studijní materiály:

Kavan M.: Výrobní a provozní management, Grada Publishing, 2002.

Kavan M.: Výrobní management, Ediční středisko ČVUT, 2006.

Dilworth, J.B.: Production and operations management. London: McGRAW - Hill, Internati-onal Editions, 1996.

Poznámka:

Rozvrh na zimní semestr 2011/2012:

Rozvrh není připraven

Rozvrh na letní semestr 2011/2012:

Rozvrh není připraven

Předmět je součástí následujících studijních plánů: